李秋收家住在浏阳城东一个叫双江口的小村庄里。因为浏阳河的两条主要支流大溪河和小溪河在此汇合,所以此地就叫双江口。汇合以后，这条河才正式叫做浏阳河，浩浩荡荡向浏阳县城流去。
何卓凡租了一辆车过来。二十年前他虽然去过李秋收家，但自己开车去还是第一回，所以刚刚买的旧手机改装的导航仪就派上用场了。
李秋收在村口的大路上等着他们。
即便是何卓凡已经跟他说了小唱的事情，但是李秋收打开车门看到笑咪咪的妹妹时，还是怔住了，他目不转睛地看着她，喃喃说道：“真是太像了！”
“没吓到你吧？”小唱调皮地问道。
“哦，哦，没有，没有。”李秋收老实地摆了摆手，上了车。
何卓凡还记得他家的老房子，粉墙黛瓦，面朝大河，背靠青山。中间五间正房，两边各有两间厢房，当中围合出一个很大的场院，当地人叫屋场，所以他家也叫李家屋场。房子是厚厚的土砖墙盖的，高度足有四五米，相当朗阔，李秋收告诉他们土砖墙最大的好处就是冬暖夏凉，果然当时外面虽然骄阳似火，但屋里却仍然荫凉荫凉的，很舒适。
李秋收家是一个四世同堂的大家庭，他爷爷当时已经90多岁了，身体还很硬朗，一大家子共十二口人生活在这里，其乐融融的，让何卓凡这个来自上海的独生子好生羡慕。当时他的两个哥哥都已成家，所以爷爷各分了一套厢房给他们，让他们自己另起炉灶做饭，中间的房子就留给他最喜爱的小孙子李秋收了。李秋收的两个叔叔都已分家，在外盖了房子自立门户单过，这套祖屋就留给了李家的长子，李秋收的爸爸。李秋收一直跟爷爷住东边两间，他父母的住房和厨房在西边。那个大厨房也是何卓凡这辈子见过的最大的厨房了，足足有三十多平米，他们当时还烧柴火，所以厨房里有一个巨大的柴火灶，灶头的通钩上挂着熏得黑黑的腊肉、腊鱼和腊肥肠，这是真正的用灶上的柴火熏出来的，所以很难得。听说小孙子的大学同学会来家里玩，爷爷就让他母亲把这些腊货一直留着。柴火饭是CS人特别向往的农家美食，那些腊肉、腊鱼和腊肥肠又是如此地地道，用豆豉辣椒一炒，那个香啊！再加上门口地里现摘的新鲜蔬菜，几个同学一顿风卷残云，把满满一饭甑的薯丝饭吃了个精光，几个女同学，包括唱唱在内，每人都吃了三大碗，男同学就更不用说了，刘一放一个人就吃了六碗饭。
在湖南，最地道的湘菜不在大酒店里，而是深藏于民间，就在广袤农村那些经历了悠长的时间浸润的柴火灶上......
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